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Berlin Packaging pone a tu alcance dos tipos de ollas donde podrás pasteurizar de una sola vez un gran número de envases de una forma fácil, rápida y limpia. El pasteurizador de 29 Litros esmaltado con tapadera de plástico y el pasteurizador de 30 litros de acero inoxidable con grifo en acero inox, hecho para durar.
Toda conserva casera de alta calidad y longevidad se basa en una buena receta, en ingredientes frescos y en el uso de utensilios apropiados que faciliten el día a día aportando rapidez, eficacia y el toque gourmet que tanto nos gusta.
¿OLLA PASTEURIZADOR O BAÑO MARÍA TRADICIONAL?
Las ollas Pasteurizador de amplia capacidad interna permiten realizar el vacío a un gran número de tarros de conserva de una sola vez, ahorrando así tiempo, sin tener que envasar en varias tandas durante muchas horas o incluso días.
– Ahorras energía
– Ahorras agua
– Ganas tiempo
Con sólo introducir los tarros en el Pasteurizador, añadir agua y programar el tiempo junto con la temperatura, obtendrás los tarros envasados en poco tiempo. Disponemos de dos nuevos modelos de Pasteurizadores: uno de 29 Litros en esmalte y con tapadera de plástico y otro de 30 Litros en Acero inoxidable 18/10 con grifo en acero inox para fácil vaciado.
PASTEURIZADOR ESMALTADO DE 29 LITROS
| CAPACIDAD:
MATERIAL: TAPADERA: GRIFO: TERMOSTATO: TEMPORIZADOR: REJILLA: ASAS: CABLE: RESISTENCIA: |
29 Litros
Dos capas de esmalte de alta calidad con borde cromado Tapadera de plástico que protege de la salida del agua Sin grifo Termostato variable desde 30ºC hasta el punto de ebullición Temporizador de dos posiciones automático o continuo. Rejilla protectora, evita el choque de los tarros con la olla. Apta para lavavajillas Asas que aportan fácil manejo. Cable enrollable recogido 2000 Vatios 230 V AC / Sistema de calentamiento de alta eficiencia |
PASTEURIZADOR DE ACERO INOXIDABLE 30 LITROS
| CAPACIDAD:
MATERIAL: TAPADERA: GRIFO: TERMOSTATO: TEMPORIZADOR: REJILLA: ASAS: CABLE: RESISTENCIA: |
30 Litros
Acero Inoxidable de 18/10 Tapadera de ACERO INOXIDABLE 18/10 que protege de la salida del agua Con resistente grifo en acero inoxidable Termostato variable desde 30ºC hasta el punto de ebullición Temporizador de dos posiciones automático o continuo Rejilla protectora, evita el choque de los tarros con la olla. Apta para lavavajillas Asas que aportan fácil manejo Cable enrollable recogido 1800 Vatios 230 V AC / Sistema de calentamiento de alta eficiencia |
¡Mira el video del primer Pasteurizador de Berlin Packaging!
¡¡¡Pasteuriza tus alimentos de una sola vez y asegúrate de que tus conservas guarden perfectamente sus propiedades y su valor nutricional!!!
Desearía saber los precios de los dos pasteurizadores que salen en la pagina web
Buenos días Domingo, aquí tienes el enlace directo a nuestro pasteurizador Pasteurizador de acero inoxidable
Hola ,mi pregunta es : cuánto tiempo y a qué temperatura se debe poner el pasteurizador para que se genere el vacío en los tarros?.
Gracias
Saludos
Hola Javier! El tiempo depende del tamaño del tarro en el que se realice la conserva, de la altitud en la que se encuentre la población en la que estás cocinando o del estado en el que se encuentre el alimento, entre otros.
Podemos estimar que aproximadamente serían 20 minutos para tarros pequeños, 25 minutos para tarros medianos y 30 minutos para los grandes, pero si tienes dudas sobre algún producto concreto, puedes escribirnos a atencioncliente@grupojuvasa.com y te asesoraremos. ¡Muchas gracias!
Hola, que tiempo de consumo aprox tendrían estas conservas? Tendrían que estar refrigeradas?
Hola buenas. ¿El producto resultante tras la paseurización es apto para la venta al público?
Hola Fernando! Sí, el producto resultante de la pasteurización es apto para la venta pero para cualquier producto alimenticio necesitas las licencias pertinentes de sanidad. ¡Un saludo!
Se puede usar para pasteurizar leche y hacer yogures, cuajadas,…
Quisiera conocer las medidas de las ollas y su capacidad en los diferentes modelos de tarros.
Un saludo
Se puede utilizar como pasteurizadora de leche? Pues voy a hacer queso y me quedo más tranquilo si la leche cruda que compro a terceros la someto a pasteurización antes de su realización
Buenos días Pedro,
El pasteurizador está diseñado específicamente para pasteurizar productos envasados. En cuanto a la leche, su pasteurización es diferente a la de una conserva, la leche se pasteuriza a una temperatura entre los 55 y 77 ºc pero durante algo menos de 20 segundos.
Un saludo
Hola! sirve para pasteurizar la leche vegetal?
Muchas gracias de antemanao
No encuentro los precios
Buenas tardes!
Cuanto cuesta el pasteurizador de 30 lts?. Muchas gracias.
queria saber si podria pasteurizar zumo de granada en envase tipo botellín de cristal. y que timepo temdria que tenerelo
Buenas noches no encuentro los precios me los podrían proporcionar de favor gracias.