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Flüssige Nahrung
Zu den flüssigen Lebensmitteln gehören Pumpbare Produkte wie Milchprodukte, Getränke, Suppen und Saucen. Diese Waren sind oft verderblich und werden unter besonderen Bedingungen verpackt, um die Haltbarkeit zu verlängern.
PACKAGIERT IN SPEZIAL BEDINGUNGEN
Zu den flüssigen Lebensmitteln gehören Pumpbare Produkte wie Milchprodukte, Getränke, Suppen und Saucen. Diese Waren sind oft verderblich und werden unter besonderen Bedingungen verpackt, um die Haltbarkeit zu verlängern. was bedeutet, dass die Verpackung auch spezifische Anforderungen erfüllen muss. Dazu gehören Wärmebehandlungen wie Pasteurisierung und Sterilisation. Hochdruckpaskalisierung gewinnt auch an Popularität.
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PASTEURISIERUNG
Die Verpackung bei heißer und/oder nach der Pasteurisierung kann die Haltbarkeit verlängern. Die Lebensmittel werden auf 100 Grad erhitzt, um Bakterien zu töten. Pasteurisierung wird für gekühlte Lebensmittel verwendet – wie Saucen für Mahlzeiten und Suppen. Pasteurisierung kann auch sicherstellen, dass bei Raumtemperatur hohe Säureprodukte wie Fruchtpüree und Ketchup für längere Zeiträume gelagert werden können.
Verschiedene Materialien können für diesen Prozess nach Produkten, Prozess- und Lagerbedingungen verwendet werden.
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STERILISIERUNG
Die Sterilisation stellt sicher, dass Lebensmittel bei Raumtemperatur über längere Zeiträume gelagert werden können. Sterilisierte Produkte werden in einem Autoklav bis weit über 100C° erhitzt, der alle Bakterien und Sporen tötet. Häufig verwendete Verpackungen umfassen Doypacks und K-Dichtungen sowie Flachbeutel. Verschiedene Materialtypen können für diesen Prozess verwendet werden mit einer ausreichenden Barriere, um die Produkte frisch zu halten und zum Beispiel die Erhitzung in der Mikrowelle zu ermöglichen.
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PASKALISIERUNG
Die Paskalisierung ist eine relativ neue Methode zur Konservierung von Lebensmitteln. Es setzt einen extrem hohen Druck von bis zu 6.000 bar ein, um Bakterien und Formen zu töten. Dies verlängert die Haltbarkeit, und das Produkt behält auch seinen Geschmack und den Nährstoffgehalt. Wir können Ihre Verpackung für diesen Prozess anbieten.
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Studio eins Elfen
Wir helfen Ihnen gerne bei der Suche nach der richtigen Verpackung für Ihre Produkte und Verpackung. Dazu gehören die oben genannten Behandlungen, aber auch die Barriereneigenschaften, die Ihr Produkt schützen, sowie Optionen, die die Benutzerfreundlichkeit und Nachhaltigkeit Ihres Produkts verbessern. So wie das Hinzufügen einer wiederverwertbaren oder nachfüllbaren Option und das Ausgießen durch den gleichen Spuck. Wir arbeiten mit Ihnen zusammen, um optimale Verpackungen für Ihre Verpackungslinie zu finden, die für den Verbraucher einfach zu handhaben sind. Wir können Ihnen auch mit einzigartigen Verpackungen in Zusammenarbeit mit Studio One Eleven helfen.
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