)
Vloeibaar voedsel
Vloeibare voedingsproducten omvatten pompbare producten zoals zuivel, dranken, soepen en sauzen. Deze zijn vaak bederfelijke goederen en worden verpakt onder speciale omstandigheden om de houdbaarheid te verlengen.
VERPAKT IN SPECIAAL VOORWAARDEN
Vloeibare voedingsproducten omvatten pompbare producten zoals zuivel, dranken, soepen en sauzen. Deze zijn vaak bederfelijke goederen en worden verpakt onder speciale omstandigheden om de houdbaarheid te verlengen, wat betekent dat de verpakking ook aan specifieke eisen moet voldoen. Dit omvat warmtebehandelingen zoals pasteurisatie en sterilisatie. Hoge-druk pascalisatie wint ook snel aan populariteit.
)
)
PASTEURISATIE
Het vullen van verpakkingen terwijl ze heet zijn en/of na pasteurisatie kan de houdbaarheid verlengen. De voedingsmiddelen worden verhit tot 100 graden om bacteriën te doden. Pasteurisatie wordt gebruikt voor voedingsmiddelen die gekoeld worden bewaard, zoals sauzen voor maaltijden en soepen. Pasteurisatie kan er ook voor zorgen dat hoogzure fruitproducten gedurende langere tijd op kamertemperatuur kunnen worden bewaard, zoals fruitpuree en ketchup.
Verschillende materialen kunnen worden gebruikt voor dit proces, afhankelijk van het product, het proces en de opslagomstandigheden.
)
STERILISATIE
Sterilisatie zorgt ervoor dat voedsel langdurig op kamertemperatuur kan worden bewaard. Gesteriliseerde producten worden verhit in een autoclaaf tot ruim boven de 100°C, wat alle bacteriën en sporen doodt. Veelgebruikte verpakkingen zijn onder andere Doypacks en K-seal staande zakjes, evenals platte zakjes. Verschillende soorten materialen kunnen worden gebruikt voor dit proces, met een voldoende barrière om de producten vers te houden en bijvoorbeeld het product in de magnetron te kunnen verwarmen.
)
PASCALISATIE
Pascalisatie is een relatief nieuwe methode om voedsel te conserveren. Het maakt gebruik van extreem hoge druk tot 6.000 bar om bacteriën en schimmels te doden. Dit verlengt de houdbaarheid en het product behoudt ook zijn smaak en voedingswaarde. Wij kunnen uw verpakking leveren die geschikt is voor dit proces.
)
Studio Eénentwintig
We helpen je graag bij het vinden van de juiste verpakking voor je product en verpakkingsproces. Dit omvat de bovengenoemde behandelingen, maar ook de barrière-eigenschappen die je product beschermen, evenals opties die de gebruiksvriendelijkheid en duurzaamheid van je product verbeteren. Denk hierbij aan het toevoegen van een hersluitbare of navulbare optie en het gieten via dezelfde tuit. We werken samen met jou om verpakkingen te vinden die optimaal zijn voor je verpakkingslijn en gemakkelijk te gebruiken zijn voor consumenten. We kunnen je ook helpen met unieke verpakkingen in samenwerking met Studio One Eleven.
)
)
)
)
)
)
