Postres

Ingredientes 2 Kg. de manzanas 1kg. de azúcar 1 limones ½ cucharadita de canela molida Cómo preparar pasta de manzana Lavar las manzanas y quitarles la piel y las pepitas Cortarlas a trozos añadir ½ litro de agua y ponerlas al fuego Rallar la piel de los limones y añadirla …

Esta compota se puede comer tal cual o añadirle cuajada natural.

Esta compota se puede utilizar para relleno de empanadillas o crepés.

Esta crema se puede untar en tostadas o añadir a la cuajada fresca.

Esta crema marida con quesos frescos, nata y platos de carne.

Esta crema se puede servir fría con yogurt y nata.

Ingredientes 200gr. de orejones de melocotón 200gr. de ciruelas pasas Raspaduras de limón 8 ó 10 clavos de olor 200 gr. de azúcar 1 litro de agua Preparación: Poner todos los ingredientes en una cazuela a fuego lento. Cocer hasta que estén tiernos y el agua se haya reducido a …

Se toma como postre añadiéndoles nata.

Con esta conserva se puede preparar un puré dulce para rellenos.

Esta receta se puede utilizar para hacer macedonia, mezclándola con frutas frescas de temporada.