Postres

Ingredientes 2 Kg. de manzanas 1kg. de azúcar 1 limones ½ cucharadita de canela molida Cómo preparar pasta de manzana Lavar las manzanas y quitarles la piel y las pepitas Cortarlas a trozos añadir ½ litro de agua y ponerlas al fuego Rallar la piel de los limones y añadirla …

Esta compota se puede comer tal cual o añadirle cuajada natural.

Esta compota se puede utilizar para relleno de empanadillas o crepés.

Esta crema se puede untar en tostadas o añadir a la cuajada fresca.

Esta crema marida con quesos frescos, nata y platos de carne.

Esta crema se puede servir fría con yogurt y nata.

Ingredientes 200gr. de orejones de melocotón 200gr. de ciruelas pasas Raspaduras de limón 8 ó 10 clavos de olor 200 gr. de azúcar 1 litro de agua Preparación: Poner todos los ingredientes en una cazuela a fuego lento. Cocer hasta que estén tiernos y el agua se haya reducido a …

Esta receta se puede utilizar para hacer macedonia, mezclándola con frutas frescas de temporada.

Se toma como postre añadiéndoles nata.

Con esta conserva se puede preparar un puré dulce para rellenos.