Recetario

Mermelada de manzana a la hierbabuena

Mermelada de manzana a la hierbabuena

Ingredientes 2 Kg. de manzanas 2 limones 300 gr. de azúcar 20 hojas de hierbabuena Preparación Quitar la piel de las manzanas y cortarlas a rodajas Poner en una cacerola de fondo grueso Añadir el azúcar y el zumo de los limones Poner a fuego lento y remover durante treinta …

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Mermelada de pétalos de rosa

Ingredientes 200 gr. de pétalos de rosa 500 gr. de azúcar 100 ml de agua 1 cucharadita de gelatina a ser posible agar-agar en polvo Preparación Poner a hervir unos 150 gr. de pétalos en los 100 ml de agua Dejar enfriar y pasar por un colador de tela apretando …

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Mermelada de ciruelas con pasas

Mermelada de ciruelas con pasas

Ingredientes 1kg de ciruelas de la temporada 100 gr. de pasas sultanas 400 gr. de azúcar 2 limones Preparación: Esta receta es de lo más sencilla Solo hay que quitar los huesos a las ciruelas y poner en un recipiente junto con el azúcar y las pasas Remover a fuego …

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